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中文名称DL-β-高苯丙氨酸
中文同义词阿斯巴甜杂质C;DL-3-氨基-4苯基丁酸;L-苯基丙胺酸;
英文名称DL-beta-Homophenylalanine
CAS号15099-85-1
分子式C10H13NO2
分子量179.22
EINECS号200-568-1
用途
L-苯基丙氨酸是一种天然氨基酸,在食品添加剂、工业、农业、饲料行业等方面有着多种用途。
在食品添加剂方面,L-苯基丙氨酸可以作为一种增味剂和调味剂,用于增加食品的鲜味和口感。它常被用于肉制品、调味酱、饼干、饮料等食品中。
在工业方面,L-苯基丙氨酸可以用于合成化学品和药物中的原料。它可以作为合成多肽、合成抗生素、合成激素等的中间体。
在农业方面,L-苯基丙氨酸可以作为一种植物生长调节剂。它可以促进植物的生长、增加产量、提高植物的抗逆性等。
在饲料行业方面,L-苯基丙氨酸可以作为一种动物饲料添加剂。它可以提高动物的生长速度、促进蛋白质合成、增加饲料的利用率等。
在用量方面,具体使用L-苯基丙氨酸的用量会根据不同的应用领域和具体产品而有所不同。一般来说,食品添加剂中的用量一般为0.01%至0.1%,工业中的用量则根据具体合成反应和所需产物而定,农业和饲料行业中的用量则根据具体作物或动物的需求而定。