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中文名称L-苏糖酸镁

英文名称L-Threonicacidmagnesiumsalt

CAS号778571-57-6

分子式C8H14MgO10

分子量294.5

EINECS号1312995-182-4

性状

乳白色，无臭，粉末、无结块、无肉眼可见杂质

用途

苏糖酸镁在不同行业有着多种用途和用法，以下是其常见的应用领域和使用方法： 1. 食品添加剂： - 作为稳定剂和增稠剂，可用于制作果冻、冰淇淋、果汁等食品中。一般用量为0.1-1%。 - 作为酸味剂，可用于调味品、饮料等产品中，调节酸度。一般用量为0.1-0.5%。 2. 工业： - 用作融化锰矿石和磷酸盐生产的助熔剂，提高反应速度和产率。用量根据具体工艺进行调整。 3. 农业： - 作为镁肥的原料，可用于土壤改良和植物营养补充。用量一般为每公顷100-300千克。 4. 饲料： - 作为镁元素的补充剂，可用于畜禽饲料中，提高动物体内镁的含量。用量根据动物种类和生长阶段进行调整。 需要注意的是，具体的用量应根据产品的特性、所需效果和法规要求等因素进行调整，并遵循相关行业的规定和标准。在使用苏糖酸镁时，应按照生产商提供的产品说明书进行操作，确保安全和有效性。