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中文名称DL-β-高苯丙氨酸
英文名称DL-beta-Homophenylalanine
CAS号15099-85-1
分子式C10H13NO2
分子量179.22
EINECS号200-568-1
性状
L-苯丙氨酸(英文名:L-Phenylalanine)为无色至白色片状晶体或白色结晶性粉末,是一种营养增补剂,是必需氨基酸之一。
用途
L-苯基丙氨酸是一种氨基酸衍生物,具有多种用途,包括食品添加剂、工业、农业和饲料行业等。
在食品添加剂中,L-苯基丙氨酸可以用作增强剂、调味剂和酸味剂。它可以增加食品的鲜味和咸味,改善食品的口感。此外,它还可以用于调节食品的pH值,增强食品的稳定性和保存期限。
在工业中,L-苯基丙氨酸可以用作合成染料、荧光剂和光敏材料的原料。它还可以用于生产化妆品、洗涤剂和香料等产品。
在农业中,L-苯基丙氨酸可以用作植物生长调节剂和植物保护剂。它可以促进植物的生长和发育,提高作物的产量和品质。此外,它还可以增强植物对逆境的抵抗能力,如干旱、盐碱等。
在饲料行业中,L-苯基丙氨酸可以用作动物营养补充剂。它可以提高动物的生长速度和饲料转化率,改善动物的肉质和蛋白质含量。 用量的具体情况会根据不同的应用领域和具体产品而有所不同,需要根据相关法规和标准进行合理控制和使用。