左旋肉碱酒石酸盐厂家 左旋肉碱酒石酸盐生产厂家 左旋肉碱酒石酸盐价格 左旋肉碱酒石酸盐报价 左旋肉碱酒石酸盐添加量
CAS登录号:36687-82-8
分子式:C7H15NO3
分子量:161.20
纯度:>98.0%
左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。呈白色结晶性粉末,具有令人愉快的酸性气味。它易溶于水,但不易溶于有机溶剂。
用途
在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用