纽甜厂家 纽甜生产厂家 纽甜 纽甜价格 纽甜生产厂家
一、简介
CAS号:165450-17-9
分子式:C20H30N2O5
简介:
纽甜是一种新型的高倍甜味剂,以其高甜度、低热量和低糖的特点在食品工业中得到了广泛应用。它的甜度约为蔗糖的8000-12000倍,是阿斯巴甜的40倍以上,因此只需极少量添加即可达到所需的甜度效果。纽甜不仅甜度高,而且口感纯正,无苦味及其它后味,非常适合用于各类食品饮料中。
二、性状
纽甜为白色结晶粉末,含有约4.5%的结晶水。它在常温(25℃)下的水中溶解度为12.6克/升,这一溶解度能完全满足正常的生产需要。此外,纽甜还具有良好的稳定性和耐热性,能在瞬时高温条件下保持稳定,因此在焙烤食品中也有应用。
三、用途
用途:
纽甜在食品工业中主要用作甜味剂,适用于各类食品饮料,如碳酸饮料、非碳酸饮料、固体饮料、糕点等。它可以替代部分蔗糖,降低产品成本,同时保持产品的甜度和口感。
用法用量:
纽甜的使用量需按生产需要适量使用。一般建议的用量范围为:一般饮料类8-17mg/L,食品类10-35mg/Kg。具体用量可能会因产品类型和具体需求而有所不同,因此在使用时应遵循相关的行业规范和安全标准。
用途:
在工业领域,纽甜的具体应用相对较少,但可以作为某些化学反应的原料或中间体使用。例如,它可以用于生产某些特殊化学品或作为工业过程中的添加剂。
用法用量:
在工业领域中的具体用法和用量需根据具体工艺和产品需求来确定。
用途:
在化工领域,纽甜的具体应用也尚未广泛提及。但基于其化学性质,未来可能在某些化学反应或过程中找到潜在的应用。
用法用量:
同样,化工领域中的具体用法和用量也需根据具体工艺和产品需求来确定。
用途:
关于纽甜在纺织行业中的直接应用,目前尚未有广泛报道。然而,由于其纯正的甜味和良好的稳定性,未来可能在某些需要甜味剂的纺织过程中找到潜在的应用。
用法用量:
具体用法和用量尚不清楚,需进一步研究和探索。