甜菊糖苷厂家 甜菊糖苷生产厂家 甜菊糖苷 甜菊糖苷价格 甜菊糖苷报价

一、简介

• CAS号：57817-89-7
• 分子式：C38H60O18

二、性状

甜菊糖苷通常呈白色至浅黄色结晶或粉末状，具有良好的溶解性，易溶于水和乙醇等溶剂。其味道接近蔗糖，但带有一定的后味，这可能需要与其他甜味剂或矫味剂配合使用以优化口感。

三、用途

食品添加剂

• 用途：甜菊糖苷作为天然甜味剂，广泛应用于各类食品中，如饮料、糖果、糕点、调味品等，用于替代或部分替代蔗糖，以减少热量摄入。
• 用法用量：具体用量需根据食品种类、口感需求和甜菊糖苷的纯度等因素进行调整。一般而言，在饮料中，甜菊糖苷的添加量通常以甜菊醇当量计， 使用量不超过0.33g/kg。在糖果、糕点等食品中，添加量也会根据产品特性和配方要求有所不同。

工业与化工

• 用途：在工业和化工领域，甜菊糖苷的应用相对较少，但可作为某些工业产品的原料或添加剂，如制造低糖或无糖的日化用品、化妆品等。
• 用法用量：具体用量和用法需根据具体产品特性和工艺要求确定。

纺织行业

• 用途与用法用量：目前，甜菊糖苷在纺织行业的应用并不广泛，尚未有明确的应用案例和用法用量。