罗汉果甜苷厂家 罗汉果甜苷生产厂家 罗汉果甜苷 罗汉果甜苷价格 罗汉果甜苷报价

一、简介

CAS号：罗汉果甜苷的具体CAS号可能因不同种类（如罗汉果甜苷V等）而有所差异，但通常提及罗汉果甜苷时，并未特指某一具体成分的CAS号。因此，在此不提供具体的CAS号，建议根据具体需要查询相关数据库或咨询专业人士。

分子式：以罗汉果甜苷V为例，其分子式为C60H102·2H2O，是具有5个葡萄糖单元的三萜糖苷。

简介：罗汉果甜苷是从罗汉果果实中提取的天然甜味剂，主要成分为罗汉果甜苷V，其甜度极高，约为蔗糖的240~300倍，且热量极低，是一种理想的低热量甜味剂。罗汉果甜苷具有优良的物理和化学性质，如热稳定性强、易溶于水和乙醇等。

二、性状

罗汉果甜苷为浅黄色粉末，有罗汉果特有的香气，味极甜。其熔点约为197~201℃（分解），在弱酸、弱碱环境中性质稳定，不易变质

三、用途

食品添加剂

用途：罗汉果甜苷作为甜味剂广泛应用于各类食品中，如糖果、饮料、糕点、乳制品等。由于其高甜度和低热量特性，特别适合用于无糖或低糖食品的生产。

用法用量：在食品中的添加量需根据具体产品的配方和口味需求来确定，但一般建议在遵循相关食品安全标准和规定的前提下，按生产需要适量使用。中国《GB2760食品添加剂使用标准》规定，罗汉果甜苷可在各类食品中按生产需要适量使用，无限量要求。

工业和化工

用途：在工业和化工领域，罗汉果甜苷可能作为某些化学品的原料或添加剂使用，但其具体应用尚不普遍。可能的应用领域包括石油业、制造业等，但具体用量和用法需根据具体产品和工艺要求来确定。

用法用量：由于罗汉果甜苷在工业和化工领域的应用较为特殊，其用法用量需根据具体产品特性和工艺条件进行调整。

纺织行业

用途与用法用量：罗汉果甜苷在纺织行业的应用并不普遍，但理论上可能作为某些特殊纺织品的添加剂使用，以改善织物的某些性能。具体用量和用法需要根据纺织品的种类和加工工艺来确定，目前尚无明确的推荐用量。