D-阿洛酮糖厂家 D-阿洛酮糖生产厂家 D-阿洛酮糖 D-阿洛酮糖价格 D-阿洛酮糖报价
一、简介
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CAS号:551-68-8
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分子式:C6H12O6
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简介:D-阿洛酮糖(英文名D-Psicose)是一种化学物质,具有甜味,其甜度约为蔗糖的70%,但热量值仅为蔗糖的10%左右。这种特性使得D-阿洛酮糖在食品工业中具有广泛的应用潜力。
二、性状
D-阿洛酮糖为白色或类白色结晶性粉末,无臭,味甜,具有良好的水溶性和稳定性。
三、用途
食品添加剂
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用途:D-阿洛酮糖在食品工业中主要用作甜味剂,特别适用于低热量或无糖食品的生产。它可以替代或部分替代蔗糖,为食品提供甜味而不增加热量摄入。
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用法用量:在食品中的用量应根据具体产品的配方和口感需求来确定。由于D-阿洛酮糖的甜度略低于蔗糖,因此在使用时可能需要适当调整用量以达到所需的甜度。一般来说,建议添加量为食品总重量的0.01%~0.5%。
工业
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用途:在工业领域,D-阿洛酮糖可能作为某些化学反应的原料或添加剂使用,如用于制造塑料、纤维、树脂等工业产品,以提高产品的性能和稳定性。然而,具体的应用案例和用法用量需根据具体产品和工艺要求来确定。
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用法用量:在工业应用中的用量应根据产品的具体要求来确定,无统一标准。
化工
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用途:在化工领域,D-阿洛酮糖同样可能作为某些化学反应的原料或中间体使用。其具体应用和用量需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。
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用法用量:同上,无统一标准。
纺织行业
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用途与用法用量:目前,D-阿洛酮糖在纺织行业中的具体应用尚不明确。由于纺织行业主要关注纤维、染料、助剂等与纺织品生产直接相关的材料和技术,而D-阿洛酮糖作为一种甜味剂,其直接应用于纺织行业的可能性较小。因此,无法提供具体的用途和用法用量信息。
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