L-羟基脯氨酸厂家 L-羟基脯氨酸生产厂家 L-羟基脯氨酸 L-羟基脯氨酸价格 L-羟基脯氨酸工厂

一、简介

• CAS号：51-35-4
• 分子式：C5H9NO3
• 分子量：131.10
• 简介：L-羟基脯氨酸，化学名为L-Hydroxyproline，是一种非必需氨基酸的衍生物。它广泛存在于动物胶原蛋白中，对结缔组织的弹性和韧性有重要作用。

二、性状

L-羟基脯氨酸通常以白色片状结晶性或结晶性粉末的形式存在，具有独特的苦味中的甜味。它易溶于水，微溶于乙醇，熔点高达274℃（分解）。

三、用途

1. 食品添加剂

• 用途：L-羟基脯氨酸在食品工业中主要用作增味剂和营养强化剂。它能改善果汁、清凉饮料、营养饮料等的风味和口感，同时提供人体所需的氨基酸营养。
• 用法用量：在食品中的常用量为0.05~1.0g/kg，具体用量需根据食品种类和所需效果进行调整。例如，在果汁、清凉饮料等饮品中，L-羟基脯氨酸的添加量需根据具体配方和口味要求来确定。

2. 工业

• 用途：在工业中，L-羟基脯氨酸可用于生产化学品和作为某些工业产品的原料或助剂。具体的应用领域可能包括石油业、制造业等。
• 用法用量：在工业应用中的具体用量和用法需根据具体产品的生产要求和工艺条件来确定。例如，在化学反应中作为催化剂时，其用量可能根据反应类型和效率要求而有所不同。

3. 化工

• 用途：在化工领域，L-羟基脯氨酸可用于合成多种功能性试剂和高分子材料。这些产品广泛应用于科研、医药、农药等多个领域。
• 用法用量：在化工合成中的具体用量和反应条件需根据具体合成反应的要求来确定。例如，在合成神经兴奋剂或棘白菌素等试剂时，L-羟基脯氨酸的用量和反应条件将直接影响产品的纯度和收率。

4. 纺织行业

• 用途：在纺织行业中，L-羟基脯氨酸的应用相对较少，但可能作为某些纺织化学品或染料的原料或助剂使用。例如，在纤维处理、染色等过程中可能发挥一定的作用。
• 用法用量：在纺织行业中的具体用法和用量需根据纺织品或染料的种类和加工要求来确定。由于应用较少，具体信息可能需要参考相关专业文献或纺织行业标准。