羟基脯氨酸厂家 羟基脯氨酸生产厂家 羟基脯氨酸 羟基脯氨酸工厂

一、简介

• CAS号：51-35-4
• 分子式：C5H9NO3
• 简介：羟基脯氨酸（Hydroxyproline），是一种杂环氨基酸化学物质，它在生物体内，特别是动物的胶原蛋白中扮演着重要角色。羟基脯氨酸的等电点近似值为5.83，25℃时在水中的溶解度为36.1%。其味感甜、微苦，阈值为0.5毫克/毫升。

二、性状

羟基脯氨酸通常以白色粉末或结晶的形式存在，具有独特的化学性质。

三、用途

1. 食品添加剂

• 用途：羟基脯氨酸在食品工业中常用作增味剂、营养强化剂和香味料。它能够改善果汁、清凉饮料、营养饮料等的风味和口感，为食品提供独特的体验。
• 用法用量：在食品中的常用量大致为0.05~1.0g/kg，具体用量需根据食品种类、风味需求以及相关法规标准来确定。例如，在果汁、清凉饮料中，羟基脯氨酸的添加量可能因产品配方和口味调整而有所变化。

2. 工业

• 用途：在工业领域，羟基脯氨酸可用于生产化学品和作为某些工业产品的原料或催化剂。它可能参与多种化学反应，促进反应的进行。
• 用法用量：在工业应用中的具体用量和用法需根据生产工艺和产品需求来确定。羟基脯氨酸作为催化剂或反应剂时，其用量可能根据反应类型和效率要求而有所不同。

3. 化工

• 用途：在化工领域，羟基脯氨酸可用于有机合成、高分子材料制备等方面。其独特的化学性质使得它在这些领域具有潜在的应用价值。
• 用法用量：在化工合成中的具体用量和反应条件需根据具体合成反应的要求来确定。羟基脯氨酸的用量和反应条件将直接影响产品的纯度和收率。

4. 纺织行业

• 用途：在纺织行业中，羟基脯氨酸的具体应用可能涉及纤维的改性、染色助剂等方面。然而，目前羟基脯氨酸在纺织行业的应用并不广泛，其具体作用和效果需根据纺织品的种类和工艺来确定。
• 用法用量：由于羟基脯氨酸在纺织行业的应用尚不普遍，因此无法给出具体的用量和用法。在实际应用中，建议参考相关行业标准或咨询专业人士的意见。