组氨酸厂家 组氨酸生产厂家 组氨酸 组氨酸工厂

一、简介

CAS号

组氨酸的CAS号为71-00-1。

分子式

组氨酸的分子式为C?H?N?O?。

简介

组氨酸是一种α-氨基酸，化学式为C6H9N3O2，它在1896年由德国物理学家艾布瑞契·科塞尔 分离出来。在营养学的范畴里，组氨酸被认为是一种对人类和动物都较为重要的氨基酸。

二、性状

组氨酸为无色针状或片状结晶，具有甜味。它在277℃时软化，287℃分解。在25℃时，组氨酸在水中的溶解度较高，约为41.6~41.9g/L，微溶于醇，不溶于醚和氯仿。

三、用途

食品添加剂

• 用途：组氨酸在食品添加剂中常用作营养增补剂，以增强食品的营养价值。它可以改善食品的口感和风味，同时也可作为保湿剂，防止食物干燥。
• 用法用量：具体添加量需根据食品种类和生产工艺来确定，但通常添加量在食品总重量的0.05%~0.5%之间。

工业

• 用途：在工业领域，组氨酸可作为原料或中间体参与多种化学反应和制造过程。例如，它可以用于生产氨基酸类药物、营养补充剂等。
• 用法用量：具体用量需根据生产流程和需求来确定。

化工

• 用途：在化工领域，组氨酸的应用与工业领域相似，主要用于合成其他化合物或作为其他化学品的原料。
• 用法用量：具体取决于所生产的化学品种类或化工产品的需求。

纺织行业

• 用途：在纺织行业中，组氨酸可能作为某些纺织助剂或处理剂的原料使用，但具体应用较为少见。
• 用法用量：如有应用，具体用量和用法需根据纺织品的生产要求和工艺来确定。