β-丙氨酸厂家 β-丙氨酸生产厂家 β-丙氨酸 β-丙氨酸工厂
一、简介
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CAS号:107-95-9
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分子式:C3H7NO2
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简介:β-丙氨酸,也被称为3-氨基丙酸,是一种有机化合物。它呈现为无色晶体,具有特定的化学性质,如易溶于水,但微溶于乙醇,且不溶于乙醚和丙酮。这种化合物在生物法生产过程中可能带有酸味。
二、性状
无色晶体,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
三、用途
1. 食品添加剂
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用途:β-丙氨酸在食品工业中主要用作食品添加剂,可用于面包、饼干等烘焙食品中,以及酸奶、饮料等发酵和营养食品中。它作为非必需氨基酸,能够提升食品的风味和口感。
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用法用量:具体用量需根据食品类型和加工工艺来确定,但通常添加量在0.05%至1%之间。
2. 工业
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用途:在工业领域,β-丙氨酸可用于合成多种生化试剂和医药中间体,如泛酸钙和肌肽等。泛酸钙作为辅酶A的原料,在医药、食品、饲料等领域有广泛应用。
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用法用量:具体用量和用法取决于具体产品的生产工艺和需求。
3. 化工
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用途:在化工领域,β-丙氨酸可作为电镀缓蚀剂和生化试剂,还可作为有机合成中间体参与多种化学反应。
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用法用量:其用量和用法需根据具体的化学反应和工艺要求来确定。
4. 纺织行业
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用途:虽然β-丙氨酸在纺织行业的具体应用信息相对较少,但考虑到其在化工领域的广泛应用,它可能在某些纺织品的处理或改性过程中具有潜在的应用价值。
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用法用量:具体用法用量需根据实际需求和工艺要求来确定。
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