维生素B2磷酸钠厂家 维生素B2磷酸钠生产厂家 维生素B2磷酸钠 维生素B2磷酸钠工厂
一、简介
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CAS号:130-40-5
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分子式:C17H20N4NaO9P
维生素B2磷酸钠是维生素B2(核黄素)的磷酸酯形式,具有良好的水溶性和稳定性。它在生物体内具有与维生素B2相似的生理功能,虽然不直接参与人体的 或疾病过程,但对于维持生物体的正常生理功能至关重要。
二、性状
维生素B2磷酸钠通常呈现为橙黄色结晶粉末,几乎无臭,味微苦,具有吸湿性。它易溶于水,但在乙醇、氯仿和乙醚等有机溶剂中几乎不溶。在干燥条件下相对稳定,但在溶液中受到光的影响时可能会迅速变质,因此储存时应避光操作。
三、用途
1. 食品添加剂
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用途:维生素B2磷酸钠在食品工业中主要用作营养强化剂,用于补充和增强食品中维生素B2的含量,提高食品的营养价值。同时,它还可以作为食品着色剂,赋予食品黄绿色的色泽。
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用法用量:具体的添加量和使用方式应根据食品的种类、生产工艺和预期的营养价值进行调整。例如,在乳制品、婴幼儿配方食品、饮料等中,维生素B2磷酸钠的添加量需符合相关食品安全标准和规定。
2. 工业
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用途:在工业领域,维生素B2磷酸钠可能作为某些化学反应的原料或助剂,参与工业产品的制造过程。然而,由于工业应用的复杂性和多样性,具体的用途和用法用量可能需要根据具体的化学反应和工艺要求来确定。
3. 化工
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用途:在化工行业中,维生素B2磷酸钠同样具有潜在的应用价值。它可能用于制造某些具有特定功能的化合物或材料,或作为某些化学反应的催化剂或稳定剂。但具体的用途和用法用量需要根据具体的化学反应和产品需求来确定。
4. 纺织行业
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用途:维生素B2磷酸钠在纺织行业的应用相对较少,且没有明确的记录表明其作为直接的纺织助剂或染料使用。然而,考虑到其水溶性和颜色特性,理论上可能在某些特定的纺织工艺或产品中有所应用,但具体情况需要进一步调查和研究。
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