维生素B3厂家 维生素B3生产厂家 维生素B3 维生素B3工厂
一、简介
维生素B3,化学名为3-吡啶甲酸或烟酸,是人体必需的13种维生素之一。它在人体内转化为烟酰胺,进而成为辅酶Ⅰ(NAD?)和辅酶Ⅱ(NADP?)的组成部分,参与体内多种生物化学反应,如脂质代谢、组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解等。
二、性状
维生素B3为白色或浅黄色晶体或结晶性粉末,无臭或稍带气味,味微酸。其热稳定性好,能升华,工业上常采用升华法提纯。维生素B3在干燥状态下极稳定,水溶液中亦相当稳定,在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。它易溶于沸水、沸乙醇以及碱性氢氧化物和碳酸盐的溶液,几乎不溶于乙醚。
三、用途
1. 食品添加剂
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用途:维生素B3在食品工业中主要用作营养强化剂,用于增加食品的营养价值。它常被添加到面包、谷物、奶制品、肉类制品等食品中。
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用法用量:具体的添加量会根据食品的种类和营养需求来确定。一般来说,每100克食品中添加维生素B3的量为1-10毫克。然而,具体的添加量应参照相关食品标准和法规。
2. 工业
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用途:在工业领域,维生素B3可用于生产尼龙、塑料、油漆、染料等多种产品。此外,它还常用于制药和化妆品行业中作为原料或助剂。
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用法用量:由于工业应用的多样性和复杂性,维生素B3的具体用法和用量会根据产品类型和用途的不同而有所差异。一般来说,会根据配方和工艺要求来添加。
3. 化工
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用途:在化工行业中,维生素B3可用于合成其他化学物质或作为化学反应的催化剂。其独特的化学性质使得它在多种化学反应中都能发挥重要作用。
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用法用量:具体的用法和用量会根据具体的化学反应和产品要求来确定。
4. 纺织行业
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用途:在纺织行业中,维生素B3的应用相对较少,但可能用于某些特定的染色或整理过程。
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用法用量:由于具体应用情况较少,具体的用法和用量会根据纺织品类型、工艺要求和相关标准来确定。
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