富硒酵母厂家 富硒酵母生产厂家 富硒酵母 富硒酵母工厂
一、简介
CAS号
富硒酵母的CAS号为74-79-3,但请注意,这个CAS号可能也指代其他硒化合物,具体需结合产品说明书和上下文判断。
分子式
富硒酵母并非一种单一的化合物,而是由酵母细胞在生长过程中吸收硒元素后形成的富含硒的酵母产品。因此,它没有固定的分子式。富硒酵母中的硒主要以有机硒的形式存在,与酵母体内的蛋白质和多糖等有机结合。
简介
富硒酵母是在培养酵母的过程中加入硒元素,使酵母在生长时吸收并利用硒,将硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒。这种转化消除了化学硒(如亚硒酸钠)的毒性,使硒能够更高效、更安全地被生物体利用。
二、性状
富硒酵母通常呈现为淡黄色粉末,细度均匀,无外来可见杂质。其硒含量一般在每千克几百毫克至几千毫克之间,具体含量取决于生产工艺和原料。此外,富硒酵母还富含蛋白质、维生素B1和维生素B2等营养成分。
三、用途
食品添加剂
-
用途:富硒酵母可作为营养强化剂使用,用于增加食品中的硒元素含量,提高食品的营养价值。
-
用法用量:富硒酵母可以直接添加到食品中,如奶粉、饼干、方便面、饮料等。添加量应根据食品的类型和营养需求进行调整,一般建议的添加量为每100克食品中添加5~20毫克富硒酵母。
工业
-
用途:富硒酵母在工业上可用于制备多种产品,如酵母浸出物、酵母提取物等。这些产品可用于生产光敏材料、电池、半导体材料等。
-
用法用量:具体的用法和用量会根据产品的配方和工艺需求而定。通常需要将富硒酵母与适当的化学试剂反应,进行物理或化学处理,以得到所需的工业产品。
化工
-
用途:在化工领域,富硒酵母可能作为某些化学反应的原料或催化剂,但其具体应用需要根据具体工艺来确定。
-
用法用量:由于化工领域的多样性和复杂性,富硒酵母的具体用法和用量需根据产品的特性和需求进行深入研究和开发。
纺织行业
-
用途:在纺织行业,富硒酵母可能用于某些特定的染色或整理过程,但其具体用法和用量需要根据纺织品的种类和加工要求来确定。
-
用法用量:目前关于富硒酵母在纺织行业中的具体应用和用法用量还较少报道,需进一步研究和探索。








...