山梨酸钾厂家 山梨酸钾生产厂家 山梨酸钾 山梨酸钾工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：24634-61-5（另有590-00-1为其相关CAS号，可能因不同生产商或标准而异）
• 分子式：C6H7KO2

简介

山梨酸钾是一种重要的化学物质，也是常用的有机防腐剂。它广泛存在于自然界中，并通过人工合成得到广泛应用。山梨酸钾以其优异的防腐性能和安全性，在多个行业中发挥着重要作用。

二、性状

山梨酸钾为无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末，无臭或稍有臭味。它在水中有良好的溶解度，并能在一定条件下保持稳定。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：山梨酸钾主要用作食品防腐剂，能有效抑制微生物的生长和繁殖，从而延长食品的保质期。它广泛应用于面制品、酱菜、罐头、干果品类、乳制品、调味品等食品的防腐。
   • 用法用量：山梨酸钾在食品中的添加量通常根据食品种类和国家标准来确定。例如，在肉类、禽蛋类、鱼类食品中的添加量一般为每公斤0.075克；在果蔬保鲜和碳酸饮料中的添加量为每公斤0.2克。具体添加量需参照相关法规和标准执行。

2. 工业

   • 用途：在工业领域，山梨酸钾可用于化妆品、树脂、香料等产品的防腐。其防腐机理与食品防腐剂相似，通过破坏微生物的酶系统来抑制其生长。
   • 用法用量：山梨酸钾在工业产品中的用量需根据产品的特性和要求来确定。一般来说，其添加量应控制在安全有效的范围内，以确保产品的稳定性和安全性。

3. 化工

   • 用途：在化工领域，山梨酸钾可能作为某些化学品的原料或添加剂，用于生产具有防腐功能的化工产品。此外，它还可能用于其他特定的化学反应或合成过程中。
   • 用法用量：化工应用中，山梨酸钾的具体用量和用法需根据具体的化学反应和产品需求来确定。通常，需要根据反应物的摩尔比、溶剂的种类和用量、反应温度和时间等因素来综合考虑。

4. 纺织行业

   • 用途：在纺织行业中，山梨酸钾的直接应用相对较少。然而，由于其具有防腐特性，理论上可用于纺织品的处理或保存过程中，以防止微生物的侵害。
   • 用法用量：目前关于山梨酸钾在纺织行业中的具体应用和用量信息较为有限。如需使用山梨酸钾进行纺织品处理或保存，建议进行详细的试验和研究以确定其 用量和用法。