鞣酸厂家 鞣酸生产厂家 鞣酸 鞣酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：1401-55-4
• 分子式：C76H52O46

简介

鞣酸，也被称为单宁酸或丹宁酸，是一种天然有机高分子化合物。它广泛存在于多种植物中，如茶叶、柿子、五倍子等。鞣酸具有多种化学和生物活性，因此在多个领域都有广泛的应用。

二、性状

鞣酸为黄色或棕黄色粉末，有特殊气味，味涩。它易溶于水、乙醇和甘油，但不溶于乙醚、氯仿等有机溶剂。鞣酸的熔点为218°C，密度约为2.12g/cm3。

三、用途

食品添加剂

• 用途：在食品工业中，鞣酸主要用作抗氧化剂、澄清剂和稳定剂。它可以帮助去除食品中的杂质，提高食品的透明度和稳定性。同时，鞣酸还具有增涩作用，可以增强食品的口感。
• 用法用量：具体用量需根据食品种类、配方和预期口味等因素进行调整，并需遵循食品安全和添加剂使用标准。一般来说，鞣酸在食品中的添加量较少，以避免对食品口感和品质产生不良影响。

工业

• 用途：在工业上，鞣酸主要用于皮革鞣制过程。通过与生皮中的胶原蛋白结合，鞣酸能够使皮革变得柔软、耐久、防水和防腐。此外，鞣酸还用于制造蓝墨水等工业产品。
• 用法用量：在皮革鞣制中，鞣酸的用量和浓度需根据皮革的类型和期望的质量来确定。在制造蓝墨水时，其用量则取决于墨水的配方和性能要求。

化工

• 用途：在化工领域，鞣酸可用于多种化学反应的原料或催化剂。其特殊的化学性质使其能够参与多种有机合成和无机合成反应。此外，鞣酸还可用于测定多种金属的沉淀和重量，以及作为染料和油墨的添加剂等。
• 用法用量：具体用量和用法需根据化学反应的要求和工艺条件来确定。

纺织行业

• 用途：在纺织行业中，鞣酸的应用相对较少提及，但理论上它可以作为某些纺织品的整理剂或稳定剂使用，以改善纺织品的性能和质量。此外，鞣酸还可用于染料的媒染剂，有助于染料更好地附着在纤维上。
• 用法用量：具体用量和用法需根据纺织品的种类、纤维的材质和染色工艺来确定。