乳酸粉厂家 乳酸粉生产厂家 乳酸粉 乳酸粉工厂

一、简介

CAS号与分子式

• 由于乳酸粉是混合物，通常没有单一的CAS号。其主要成分乳酸的CAS号为50-21-5（L-乳酸），而乳酸钙（一种常见的乳酸盐）的CAS号则为77-52-9。乳酸的分子式通常为C3H6O3。

简介

乳酸粉是一种经葡萄糖发酵生产的天然乳酸粉末，它可能是乳酸和乳酸钙的混合物。乳酸粉作为食品添加剂和工业原料，在多个领域都有广泛的应用。

二、性状

乳酸粉通常为白色颗粒或粉末，具有温和纯正的酸味，易溶于热水，并可能伴有潮解现象。

三、用途

食品添加剂

• 用途：乳酸粉在食品工业中主要用作酸味剂、pH调节剂、风味改良剂和保鲜剂。它可以用于改善食品的风味，延长食品的保质期。
• 用法用量：乳酸粉在食品中的添加量通常根据食品种类、配方和口感需求来确定。例如，在饮料中，乳酸粉的添加量可能在每升饮料中添加0.1%至0.5%的范围内；在面包、蛋糕等面制品中，添加量可能较低，如0.05%（按干基计）。

工业

• 用途：乳酸粉在工业领域可能用于某些特定的化学反应或作为某些工业产品的原料。
• 用法用量：在工业应用中，乳酸粉的具体用量和操作方法应根据具体的工艺要求和标准操作程序进行调整。

化工

• 用途：乳酸粉在化工行业中可能用于生产其他乳酸盐或乳酸酯类产品，这些产品在塑料、橡胶、涂料等行业中有着广泛的应用。此外，乳酸粉还可能作为某些化学反应的原料或催化剂。
• 用法用量：在化工生产中，乳酸粉的具体使用方法和用量会根据具体的生产工艺和产品要求进行调整。

纺织行业

• 用途：乳酸粉在纺织行业中的应用相对较少提及，但理论上可以考虑利用其酸性或络合性进行某些特定的化学处理或染色过程。
• 用法用量：在纺织应用中，乳酸粉的具体用量和操作方法应根据所使用的纤维类型和加工要求进行调整。