甘露醇厂家 甘露醇生产厂家 甘露醇 甘露醇价格 甘露醇报价

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：87-78-5
• 分子式：C6H14O6

简介

甘露醇是一种糖醇，是山梨糖醇的同分异构体，化学名称为1,2,3,4,5,6-己六醇。它广泛分布于自然界植物果实中，为白色结晶性粉末，有类似蔗糖的甜味。

二、性状

甘露醇为白色结晶性粉末，无臭，味甜，易溶于水，不溶于乙醇。其熔点为166~168℃，沸点为494.9℃，密度为1.596g/cm3。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：甘露醇在食品工业中主要用作甜味剂、保湿剂和防粘剂。它可以为食品提供甜味，同时保持食品的湿润度，防止食品粘连。
   • 用法：通常将甘露醇粉末直接添加到食品原料中，如糖果、糕点、饮料等，并充分混合均匀。
   • 用量：具体用量需根据食品的种类、配方和生产工艺来确定，但应遵守我国食品添加剂使用卫生标准的相关规定。在咀嚼片中，甘露醇常用作填充剂，其添加量可在10%~90%之间。

2. 工业

   • 用途：甘露醇在工业领域具有多种用途。它可以作为化工原料，用于制造炸药、雷管等；还可以作为塑料工业的增塑剂或稳定剂，提高塑料制品的柔韧性和加工性能。
   • 用法及用量：具体用法和用量需根据产品的生产要求和工艺流程来确定。

3. 化工

   • 用途：在化工领域，甘露醇可以参与多种化学反应，如酯化反应等，为化学品的合成提供必要的原料或条件。
   • 用法及用量：具体用法和用量需根据化学反应的类型和条件来确定。例如，通过硬脂酸与甘露醇酯化反应可以制得硬脂酸甘露醇酯，作为食品乳化剂、分散剂等使用。

4. 纺织行业

   • 用途：甘露醇在纺织行业中的应用相对较少，但可以作为某些纺织品的助剂使用，如柔软剂、抗静电剂等，以改善纺织品的性能和质量。
   • 用法及用量：具体用法和用量需根据纺织品的种类和生产工艺来确定。