丝氨酸厂家 丝氨酸生产厂家 丝氨酸 丝氨酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：302-84-1（也有资料列为56-45-1，具体可能因不同来源或制备方式而异）
• 分子式：C3H7NO3

简介

丝氨酸，又名β-羟基丙氨酸，是一种中性脂肪族含羟基氨基酸，同时也是一种非必需氨基酸。它因最早来源于蚕丝而得名，在生物体内发挥着重要作用，参与脂肪和脂肪酸的新陈代谢、肌肉生长以及细胞膜的制造加工等过程。

二、性状

丝氨酸为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味甜。它易溶于水，但难溶于乙醇、丙酮或乙醚等非极性溶剂。丝氨酸在水中可电离，具有很强的亲水性，且具有较高的沸点和熔点。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：丝氨酸可作为营养增补剂，用于提升食品的营养价值。
   • 用法用量：通常添加到调味品、肉制品、方便食品、饮料等多种食品中。具体用量需根据食品种类和配方要求确定，一般在每100克食品中添加适量丝氨酸，但应遵守相关食品安全标准和规定。

2. 工业

   • 用途：丝氨酸可用作原料或中间体，参与合成其他氨基酸、制备药物中间体等。
   • 用法用量：在工业应用中，丝氨酸的用量和用法会根据具体的生产工艺和产品要求而有所不同。

3. 化工

   • 用途：丝氨酸可能用于生产特殊化学品、营养增补剂和生物试剂等。
   • 用法用量：在化工应用中，丝氨酸的具体用量和用法会根据具体的化工产品和工艺条件来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：目前关于丝氨酸在纺织领域的应用报道并不多。
   • 用法用量：未来随着科技的进步，丝氨酸在纺织行业可能会有新的应用被发现。具体的用量和用法需根据纺织品的种类、预期效果以及处理工艺来确定。