L-天冬酰胺厂家 L-天冬酰胺生产厂家 L-天冬酰胺 L-天冬酰胺价格 L-天冬酰胺报价

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：70-47-3
• 分子式：C4H8N2O3

简介

L-天冬酰胺是生物体内常见的20种氨基酸之一，也被称为L-天门冬酰胺。它在生物体内参与多种代谢过程，是生物体不可或缺的一部分。

二、性状

L-天冬酰胺为白色斜方晶系晶体或结晶性粉末，稍有甜味。它在20°C下的水溶性为20g/L，并且几乎不溶于乙醇和乙醚。此外，L-天冬酰胺在加热时，其水溶液会分解，且遇碱会水解成天冬氨酸。

三、用途

食品添加剂

• 用途：L-天冬酰胺在食品工业中常用作营养增补剂，以增强食品的营养价值和滋味。它还可以作为食品加工中的保湿剂，防止食物干燥，并作为增味剂，提升食品的鲜味和风味。
• 用法用量：在食品添加剂中的用量通常根据食品种类和生产工艺的需求来确定。一般来说，每千克食品中添加的L-天冬酰胺量在0.1~1克之间，但具体用量可能因食品种类和生产工艺的不同而有所差异。

工业

• 用途：L-天冬酰胺在工业领域具有广泛的应用，如生物化学合成、生物工程和发酵工艺等方面。它还可以作为生产其他氨基酸类药物、营养补充剂等产品的原料。
• 用法用量：在工业应用中的具体用量和用法取决于具体的工艺需求和产品要求。由于工艺复杂性和产品多样性，无法给出统一的用量和用法标准。

化工

• 用途：L-天冬酰胺在化工领域可以用作生产其他化学品的原料，参与到各种化学反应中。
• 用法用量：在化工生产中的具体用量和用法需根据化学反应的类型、条件以及目标产物的要求来确定。由于化学反应的复杂性和多样性，无法给出具体的用量和用法建议。

纺织行业

• 用途：L-天冬酰胺在纺织行业的具体应用相对较少提及，但作为一种氨基酸，它可能在一些特定的纺织工艺或纤维处理中有所涉及。
• 用法用量：由于L-天冬酰胺在纺织行业的具体应用较少且多样，因此无法给出统一的用量和用法建议。在实际应用中，应根据具体工艺和产品需求来确定合适的用量和用法。