甘氨酸厂家 甘氨酸生产厂家 甘氨酸 甘氨酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：56-40-6
• 分子式：C2H5NO2

简介

甘氨酸，也被称为氨基乙酸，是一种结构简单的氨基酸，它在自然界中广泛存在，是构成蛋白质的基本单元之一。

二、性状

甘氨酸为白色至灰白色的结晶性粉末，无臭无毒。它易溶于水，形成透明的溶液，但在乙醇或乙醚等有机溶剂中的溶解度较低。此外，甘氨酸具有较高的熔点和沸点，化学性质稳定。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：甘氨酸在食品添加剂中主要作为调味剂和防腐剂使用。它可以增强食品的口感和风味，同时抑制某些微生物的生长，延长食品的保质期。
   • 用法用量：在肉制品、鱼肉制品等中添加时，甘氨酸的用量通常控制在1%~2%之间，以确保食品的安全性和口感。

2. 工业

   • 用途：甘氨酸在工业上可用于合成其他氨基酸、肽类化合物以及某些药物中间体。它是化学工业中的重要原料之一。
   • 用法用量：具体用法用量取决于目标产物的合成工艺和所需纯度，需根据生产需求进行 控制。

3. 化工

   • 用途：甘氨酸在化工领域可用作表面活性剂、电镀液添加剂等。它有助于提升产品的性能和稳定性，满足特定应用场景的需求。
   • 用法用量：在化工产品的生产过程中，甘氨酸的用量需根据产品的配方和工艺条件来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：甘氨酸及其衍生物在纺织行业中可用于纺织品的柔软处理、抗静电处理等。它们有助于改善织物的手感和穿着舒适性。
   • 用法用量：在纺织品处理过程中，甘氨酸的用量需根据织物的种类和处理要求来确定。