二、性状

N-乙酰半胱氨酸为白色结晶性粉末，具体物理形态（如粒度、溶解度等）可能因生产工艺和产品规格而异。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：N-乙酰半胱氨酸在食品添加剂中主要作为抗氧化剂使用，用于防止食品氧化变质，保持食品的风味和营养价值。
   • 用法用量：在食品中的使用需遵循相关食品安全标准，具体添加量可能因食品类型和加工方式而异。通常，其添加量会控制在一定范围内，以确保食品安全和稳定性。

2. 工业领域

   • 用途：N-乙酰半胱氨酸在工业领域具有广泛的应用，如作为还原剂、稳定剂或合成其他化学物质的原料。
   • 用法用量：具体用量和用法将取决于具体的工业产品和工艺要求。

3. 化工领域

   • 用途：在化工领域，N-乙酰半胱氨酸可用于多种化学反应的催化剂或中间体，参与合成多种重要的化学品。
   • 用法用量：化工领域的多样性和复杂性使得N-乙酰半胱氨酸的具体用法用量因具体的化学反应和工艺条件而异。

4. 纺织行业

   • 用途：N-乙酰半胱氨酸在纺织行业的应用相对较少，但可能在某些特定的纺织工艺或产品制造过程中作为辅助成分使用。
   • 用法用量：如有应用，具体用法和用量将取决于纺织品类型和制造过程的需求。