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一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：303-98-0
• 分子式：C59H90O4

简介

辅酶Q10是一种广泛存在于动植物细胞中的小分子脂溶性醌类有机化合物，其结构类似于维生素K。它在真核细胞线粒体中电子传递链和有氧呼吸中起重要作用，是细胞代谢和细胞呼吸的激活剂，同时也具有抗氧化活性。

二、性状

辅酶Q10的性状为黄色至橙黄色结晶性粉末，无臭无味，遇光易分解。它在三氯甲烷或丙酮中溶解，在乙醇中极微溶解，在水中不溶。此外，辅酶Q10的熔点范围在48°C至52°C之间。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：辅酶Q10可以作为营养补充剂添加到保健食品中，利用其抗氧化特性来增强食品的营养价值。
   • 用法用量：在食品中的添加量通常根据食品种类、营养成分以及营养强化标准等因素进行确定。具体的添加量需经过科学计算和实验验证，以确保食品的安全性和有效性。

2. 工业

   • 用途：辅酶Q10在工业中可以用作抗氧化剂，用于保护材料免受氧化损伤。它还可以作为某些化学反应的催化剂或添加剂，促进反应的进行。
   • 用法用量：在工业应用中的具体用法用量需根据具体产品和生产需求来确定。一般来说，辅酶Q10的添加量会根据材料的种类、反应条件以及所需达到的抗氧化效果等因素进行调整。

3. 化工

   • 用途：在化工领域，辅酶Q10同样可以用作抗氧化剂，保护化工原料和产品免受氧化损伤。此外，它还可以用于合成其他化合物或作为某些化学反应的原料。
   • 用法用量：与工业应用类似，辅酶Q10在化工应用中的具体用法用量也需根据具体产品和生产需求来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：在纺织行业，辅酶Q10的直接应用并不常见。然而，由于其抗氧化特性，它可能在某些纺织品或纤维的制造过程中有潜在的应用价值，如用于提高纺织品的耐氧化性能。
   • 用法用量：由于辅酶Q10在纺织行业的应用较少，因此无法提供具体的用法用量。但一般来说，其添加量会根据纺织品的种类、所需达到的抗氧化效果以及生产工艺等因素进行调整。