α-硫辛酸厂家 α-硫辛酸生产厂家 α-硫辛酸 α-硫辛酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：1077-28-7
• 分子式：C8H14O2S2

简介

α-硫辛酸是一种含硫的脂肪酸，也被称为DL-硫辛酸或α-硫辛酸。它存在于线粒体中，具有类似维他命的特性，是一种兼具水溶性和脂溶性的 活氧剂。α-硫辛酸以闭环二硫化物形式和开链还原形式两种结构混合物存在，这两种形式通过氧化-还原循环相互转换。

二、性状

α-硫辛酸为淡黄色粉末状结晶，形态稳定。其熔点为62°C，沸点为160~165°C。见光易分解，因此应密封避光保存。

三、用途

食品添加剂

• 用途：α-硫辛酸在食品添加剂中主要用作抗氧化剂和营养强化剂，以延长食品的保质期并增强食品的营养价值。
• 用法用量：在油脂、肉类、乳制品等食品中，α-硫辛酸的添加量会根据产品配方和生产工艺的不同而有所差异。通常，添加量会控制在一定范围内，以确保食品的安全性和口感。具体的添加量需遵循相关食品安全法规和标准。

工业

• 用途：在工业领域，α-硫辛酸可用于合成多种药物和化学物质，如维生素B群等。此外，它还可以作为催化剂、稳定剂等用于石油化工、制药等领域。
• 用法用量：在工业应用中，α-硫辛酸的用量和用法会根据具体的生产工艺和产品需求来确定。

化工

• 用途：在化工领域，α-硫辛酸可用作抗氧化剂、稳定剂或反应中间体等。它可以在化学反应中起到保护其他物质不被氧化或促进反应进行的作用。
• 用法用量：在化工应用中，α-硫辛酸的用量和用法需根据具体化学反应和工艺条件来确定。

纺织行业

• 用途：在纺织行业中，α-硫辛酸的具体应用可能涉及某些特定的化学处理过程，如作为染色助剂、整理剂等。然而，关于其直接应用的信息较为有限。
• 用法用量：在纺织行业中，α-硫辛酸的用法和用量可能会根据具体的化学处理工艺和产品需求来确定。