鸡蛋白粉厂家 鸡蛋白粉生产厂家 鸡蛋白粉 鸡蛋白粉工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：9006-59-1
• 分子式：由于鸡蛋白粉是由多种蛋白质和其他复杂化合物组成的混合物，因此没有单一的分子式。

简介

鸡蛋白粉，作为 的蛋白源，是从新鲜鸡蛋中提取的蛋白质经过加工制成的粉末状产品。它保留了鸡蛋中的大部分营养成分，如蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，并且具有良好的溶解性和流动性。

二、性状

• 外观：鸡蛋白粉通常呈现为淡黄色或白色粉末状，无异味。
• 溶解性：易溶于水，形成清澈透明的溶液。
• 流动性：粉末细腻，流动性好，便于储存和运输。

三、用途

食品添加剂

• 用途：鸡蛋白粉在食品工业中作为营养强化剂和功能性添加剂使用，可用于制作各种烘焙食品、肉制品、面制品、冰淇淋、巧克力粉、清凉饮料、饼干等。
• 用法用量：具体用量根据食品种类和配方要求而定。一般来说，会按照一定比例将鸡蛋白粉添加到食品中，以达到所需的营养和功能性效果。

工业

• 用途：鸡蛋白粉在工业领域具有广泛的应用，如纺织、造纸、印制等。
  • 在纺织工业中，可作为固着剂使用，将染料或颜料固着于纺织物上。
  • 在造纸工业中，用作施胶剂，提高纸张的硬度和强度。
  • 在印制工业中，可以作为感光剂和胶着剂使用。
• 用法用量：具体用量取决于产品的特性和生产需求。

化工

• 用途：鸡蛋白粉在化工行业中可用于制作各种化工产品，如涂料、胶粘剂、化妆品等。
• 用法用量：具体用法和用量取决于化学反应的类型和条件。

纺织行业

• 用途：在纺织行业中，鸡蛋白粉主要作为染料的固着剂使用，可以增加印染的劲着性，使染料或颜料更好地固着于纺织物上。
• 用法用量：通常在染料及颜料浆中加入一定比例的鸡蛋白粉水溶液，具体比例会根据纺织品的种类、工艺要求和生产需求来确定。