牛骨胶原蛋白厂家 牛骨胶原蛋白生产厂家 牛骨胶原蛋白 牛骨胶原蛋白工厂

一、简介

CAS号

9064-67-9

分子式

C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n（其中R代表氨基酸残基，实际分子式可能因制备方法和纯度而异）

简介

牛骨胶原蛋白是一种从牛骨中提取的蛋白质，它具有良好的生物相容性和生物降解性，在多个领域都有广泛的应用。作为天然的生物高分子材料，牛骨胶原蛋白在保持生物活性的同时，还具有良好的物理和化学性质。

二、性状

牛骨胶原蛋白通常呈白色或淡黄色粉末状，无结块，无杂质，具有胶原蛋白特有的气味。它能溶于水，在充分溶解后无杂质和沉淀。此外，牛骨胶原蛋白还具有良好的成膜性和乳化性。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 用途：牛骨胶原蛋白可以用作食品添加剂，用于改善食品的口感和质地，同时提供一定的营养价值。
   • 用法用量：根据食品的种类和配方需求，将适量的牛骨胶原蛋白添加到食品中。具体用量需根据产品的特性和工艺要求来确定，但一般建议在每千克食品中添加0.1~0.3克。

2. 工业应用

   • 用途：在工业领域，牛骨胶原蛋白可以用作胶粘剂、涂料、纸张和纺织品的添加剂，以提高产品的性能和质量。
   • 用法用量：将牛骨胶原蛋白按一定比例加入到工业产品中，如胶水、油漆、纸浆等。具体用量需根据产品的特性和工艺要求来确定，但一般建议添加量为1~5%。

3. 化工应用

   • 用途：在化工领域，牛骨胶原蛋白可能作为某些化学反应的原料或中间体使用，利用其独特的化学性质进行特定的化学反应。
   • 用法用量：具体用量和用法需根据化工产品的配方和工艺要求来确定。

4. 纺织行业

   • 用途：在纺织行业，牛骨胶原蛋白可能作为纺织品的助剂或整理剂使用，用于改善织物的性能或外观。
   • 用法用量：将牛骨胶原蛋白按一定比例加入到纺织品处理液中，然后进行处理。具体用量和用法需根据纺织品的材质和加工工艺来确定。