乙二胺四乙酸二钠厂家 乙二胺四乙酸二钠生产厂家 乙二胺四乙酸二钠 乙二胺四乙酸二钠工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：139-33-3
• 分子式：C10H14N2Na2O8

简介

乙二胺四乙酸二钠是一种重要的螯合剂，能螯合溶液中的金属离子，防止金属引起的变色、变质、变浊等现象。它在多个领域都有广泛的应用，包括但不限于食品添加剂、工业、化工、纺织、农业和饲料等。

二、性状

乙二胺四乙酸二钠为白色或乳白色结晶或颗粒状粉末，无臭、无味。它能溶于水，极难溶于乙醇。其水溶液的pH值约为5.3。

三、用途

食品添加剂

• 用途：乙二胺四乙酸二钠在食品工业中主要用作抗氧化剂、稳定剂和防腐剂。它可以防止食品因金属离子引起的变色、变质和变浊，同时保护食品中的营养成分不被氧化。
• 用法用量：根据我国食品添加剂使用卫生标准（GB 2760—2014），乙二胺四乙酸二钠在果酱、蔬菜泥或酱（番茄沙司除外）中的 使用量为0.07g/kg；在果脯类（地瓜果脯）、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头中的 使用量为0.25g/kg；在复合调味料中的 使用量为0.075g/kg；在饮料类（包装饮用水除外）中的 使用量为0.03g/kg。

工业

• 用途：乙二胺四乙酸二钠在工业上被广泛应用于电镀、化学镀等金属表面处理工艺中，作为络合剂控制金属离子的沉积。
• 用法用量：在工业应用中，乙二胺四乙酸二钠的具体用法用量需根据具体工艺和产品需求来确定。

化工

• 用途：乙二胺四乙酸二钠在化工领域被用作多种化学反应的催化剂或配体，如用于制备其他金属络合物、染料、感光材料等。
• 用法用量：在化工应用中，乙二胺四乙酸二钠的具体用法用量同样需根据具体反应条件和产品需求来确定。

纺织

• 用途：乙二胺四乙酸二钠在纺织行业中可能用于某些特定的纺织助剂或染料中，以改善纺织品的性能或颜色稳定性。
• 用法用量：乙二胺四乙酸二钠在纺织行业的应用相对较少，具体的用法用量可能并不明确。在实际应用中，需要根据具体产品和工艺需求来确定。