单宁酸厂家 单宁酸生产厂家 单宁酸 单宁酸工厂

一、简介

CAS号与分子式

• CAS号：1401-55-4
• 分子式：C76H52O46

简介

鞣酸，也被称为单宁酸或鞣质，是一种复杂的有机化合物。它广泛存在于自然界中，可以从多种植物中提取得到，如橡树皮、茶叶、柿子等。鞣酸具有多种化学和物理性质，使得它在多个领域都有广泛的应用。

二、性状

鞣酸为黄色或棕黄色粉末，具有特殊的涩味。它易溶于水和乙醇，但不溶于乙醚等有机溶剂。此外，鞣酸还具有一定的稳定性和热稳定性，可以在一定条件下保持其化学性质不变。

三、用途

1. 食品添加剂

   • 应用：在食品工业中，鞣酸主要用作抗氧化剂、澄清剂和稳定剂。它可以帮助去除食品中的杂质，提高食品的透明度和稳定性，同时延长食品的保质期。鞣酸还被用作低度酒、果酒的澄清剂，能够去除酒液中的悬浮物，使酒液更加清澈透明。
   • 用法用量：具体用量需根据食品种类、配方和预期口味等因素进行调整，并遵循食品安全和添加剂使用标准。例如，在果汁、饮料中，其用量通常为一定范围内的添加比例；在果酱、果冻中，以保持特定pH值为好，其用量也会有所调整。

2. 工业

   • 应用：在工业上，鞣酸主要用于皮革鞣制过程。通过与生皮中的可溶性蛋白质反应，鞣酸能使生皮凝固，从而制备出漂亮、干净、柔韧且耐用的皮革。此外，鞣酸还用于制造蓝墨水、纸张和丝绸上胶、锅炉除垢等。
   • 用法用量：鞣酸的用量和浓度需根据皮革的种类和期望的质量来确定。在皮革鞣制中，鞣酸需均匀涂抹在生皮表面，并通过浸泡、搓揉等工艺使其与生皮充分反应。在制造其他工业产品时，具体使用方法和用量也会根据产品的特性和工艺条件进行调整。

3. 化工行业

   • 应用：在化工领域，鞣酸具有多种用途。它可用于测定多种金属的沉淀和重量，如铍、铝、镓、铟等。此外，鞣酸还可作为染料和油墨的添加剂，增强染料或颜料的附着力和稳定性。同时，它还可用于金属表面的清洗剂和抛光剂，以及作为防锈剂、缓蚀剂、乳化剂、表面活性剂等。
   • 用法用量：在化工应用中的具体用量和用法需根据具体的化学反应和工艺条件来确定。建议参考相关化工工艺手册或咨询化工领域 以获取准确的指导。

4. 纺织行业

   • 应用：在纺织行业中，鞣酸的应用相对较少提及。但基于其化学性质，它可能具有某些潜在的用途，如作为染料或助剂的原料。然而，目前关于鞣酸在纺织行业中的具体应用报道较少。
   • 用法用量：如有具体应用，其使用方法和用量需要根据纺织品的种类、纤维的材质和染色工艺来确定。建议咨询纺织行业 或技术人员以获取准确的指导。