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一、简介
免疫球蛋白作为一种复杂的蛋白质混合物,并没有单一的CAS号。不同的免疫球蛋白类型(如IgG、IgA、IgM等)和亚型可能具有不同的CAS号,但这些信息通常不用于一般的工业或商业应用。
免疫球蛋白的分子式因其复杂的结构和多种类型而难以给出一个统一的表达式。免疫球蛋白分子由两条相同的轻链(L链)和两条相同的重链(H链)所组成,这些链通过二硫键连接形成一个四肽链分子,即Ig分子的单体。不同类型的免疫球蛋白在重链恒定区的结构上存在差异,这导致了它们具有不同的生物活性和功能。
免疫球蛋白是广泛存在于哺乳动物血清、淋巴液、组织液和外分泌液中的一种具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白。它是机体防御疾病的重要成分,在机体免疫应答中起着关键作用。抗体是B细胞接受抗原刺激后分泌的具有免疫功能的球蛋白,即能与抗原特异性结合的免疫球蛋白。因此,所有的抗体都是免疫球蛋白,但免疫球蛋白并不都是抗体。
二、性状
免疫球蛋白通常呈现为白色或微黄色的粉末或液体状,具体性状可能因产品类型和生产工艺的不同而有所差异。它具有良好的溶解性和稳定性,能够在不同的pH值和温度条件下保持一定的活性。
三、用途
食品添加剂
工业
化工
纺织行业