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一、简介
免疫球蛋白作为一种复杂的蛋白质混合物,并没有单一的CAS号。不同的免疫球蛋白类型(如IgG、IgA、IgM等)和亚型可能具有不同的CAS号,但这些信息通常不用于一般的工业或商业应用。
免疫球蛋白的分子式也因其复杂的结构和多种类型而难以给出一个统一的表达式。其分子结构由两条相同的轻链(L链)和两条相同的重链(H链)所组成,这些链通过二硫键连接形成一个四肽链分子,即Ig分子的单体。
免疫球蛋白是广泛存在于哺乳动物血清、淋巴液、组织液和外分泌液中的一种具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白。它是机体防御疾病的重要成分,能够识别并结合抗原,从而触发机体的免疫应答。
二、性状
免疫球蛋白通常呈现为白色或微黄色的粉末或液体状,具体性状可能因产品类型和生产工艺的不同而有所差异。它具有良好的溶解性和稳定性,能够在不同的条件下保持一定的活性。
三、用途
食品添加剂
工业
化工
纺织行业